西红柿炒鸡蛋
- 炒
- 酸甜味
- <5分钟
- 初级入门
西红柿炒鸡蛋是全民大众菜老少皆宜下饭神器。
西红柿炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿炒鸡蛋的食材2人份
- 西红柿250克
- 鸡蛋3个
- 盐2克
- 糖3克
- 料酒10克
- 水淀粉适量
- 葱3克
西红柿炒鸡蛋的做法
1
西红柿洗净去皮切块备用，
2
鸡蛋打散，
3
锅里放油烧热将鸡蛋炒好备用，
4
锅里放油葱炝岀香味放切好西红柿煸炒片刻加料酒，
5
放炒好鸡蛋加盐、糖煸炒少许水淀粉勾芡即可
成品图
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
此菜我只加了两味调料。盐根据个人口味来加减