香辣油泼面
- 煮
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
面条口感筋道，香辣过瘾，百吃不厌的一款家常面！
香辣油泼面营养建议
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含糖量 26.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣油泼面的食材2人份
- 澳麦椭圆挂面200克
- 米糠油40克
- 青菜100克
- 醋15克
- 生抽10克
- 蒜末15克
- 辣椒面5克
- 香葱10克
- 盐1克
香辣油泼面的做法
1
青菜淘洗干净，澳麦椭圆挂面、稻米油、香葱蒜备用
2
蒜切碎末，香葱切碎
3
锅里加入水，水开后下入金龙鱼优+澳麦椭圆挂面
4
面条煮6—7分钟，倒入青菜
5
另起锅开始热油，锅内倒入稻米油
6
面条青菜捞出过下凉水
7
加入醋、生抽、香葱、蒜末、盐、辣椒面
8
把热油泼在碗中
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搅拌均匀即可享用香喷喷的油泼面啦！
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成品图
成品图
香辣油泼面的烹饪技巧
挂面：金龙鱼优+澳麦椭圆挂面
食油：金龙鱼稻米油
辣椒面可随个人口味适量的增减，一定要把辣椒面放在最上面，泼热油的时候才能激发出辣椒的香味来。面条口感筋道，香辣过瘾，百吃不厌的一款家常面！