橙香蜂蜜玛德琳
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
玛德琳据说取自一个江湖救急的美丽侍女的名字，传说很吸引人，刚好得到一个乐葵的20连模，马上开光！ 一般玛德琳都是黄油做的，我自己琢磨着用植物油代替了黄油，加了点橙皮，非常成功！而且更健康！这下爱美的人吃起来也不需要再有负担啦！
橙香蜂蜜玛德琳营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
橙香蜂蜜玛德琳的食材2人份
- 低筋面粉50克
- 鸡蛋1个
- 糖35克
- 蜂蜜10克
- 植物油50克
- 泡打粉1/4+1/8小勺
- 橙子皮少许
橙香蜂蜜玛德琳的做法
1
鸡蛋打散，加入糖，蜂蜜，橙子皮屑，搅拌均匀，再筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀
2
再加入油，搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，冰箱冷藏至少一个小时
3
用裱花袋把面糊挤入模具
4
我的因为是乐葵的迷你玛德琳模具，太小了，所以只要170度5分钟，小肚子高高鼓起就好了
5
然后倒出冷却，乐葵的不沾效果太好了！还有，真的好迷你！
成品图
橙香蜂蜜玛德琳的烹饪技巧
我这个乐葵迷你玛德琳模具，如果是大的模具，时间要延长，看到肚子高高隆起就可以出炉了