诗文 | 萌萌哒小狗面包 |
释义 |
![]() 萌萌哒小狗面包
萌萌哒小狗面包营养建议
萌萌哒小狗面包的食材2人份
萌萌哒小狗面包的做法
1
![]() 将主材料依次放入面包桶内
2
![]() 面包机发面程序
3
![]() 程序结束,将面团取出来整形
4
![]() 充分地排气后,将面团均分成6等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟
5
![]() 取一个松弛好的面团
6
![]() 用擀面棒擀成椭圆形
7
![]() 由下往上卷起
8
![]() 滚圆
9
![]() 捏紧收口
10
![]() 整理好形状
11
![]() 用手压扁
12
![]() 用擀面棒擀开面团
13
![]() 用剪刀在面团两侧剪两个口子做小狗的耳朵
14
![]() 放入烤盘中,入温暖的地方进行二次发酵
15
![]() 发酵至两倍大取出
16
![]() 表面刷上蛋黄液
17
![]() 用葡萄干装饰眼睛和嘴巴(葡萄干要事先用水浸泡30分钟)
18
![]() 放入预热好的烤箱中,中下层200度烤制15分钟即可
19
![]() 取出放凉
20
![]() 来一张单人照,看一下我是不是很萌呀
21
![]() 成品图
成品图
萌萌哒小狗面包的烹饪技巧和面时最好留三分之二的蛋黄用来烤前刷面,这样做出来的面包颜色比较靓丽 |
随便看 |
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