虫草花雪耳煲猪腱
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
虫草花雪耳煲猪腱营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虫草花雪耳煲猪腱的食材2人份
- 山药200g
- 虫草花50g
- 银耳30g
- 枣（鲜）7颗
- 姜3片
- 食盐适量
虫草花雪耳煲猪腱的做法
1
猪腱洗一下，然后切大块备用，并准备姜三片;
2
虫草花用温热水泡约10分钟左右，然后沥干备用;
3
雪耳提前泡发，然后撕成小朵，陈皮也泡洗一下，红枣洗完后去核;
4
山药去皮，切成厚片备用;
5
电饭煲中煮约1800ml的水，水开后加入猪腱和山药，还有姜片，再次煮开后把血沫撇掉(好的猪腱一般没多少血沫）
6
然后再加备好的雪耳，红枣，陈皮，虫草花等;再次煮开后改为煲汤模式，煲两个小时左右;
7
食用时加盐调味即可！