厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
木糠杯，也有人叫总督杯，是澳门名甜品之一，一口吃下去满满的幸福感。关键是制作简单呀，厨房小白都会做。 木糠杯真的是一款很其貌不扬的甜品，光是看，一点也不诱人，但是吃起来，我是真的喜欢。饼干碎部分可以用奥利奥小饼干，也可以用玛利亚（消化饼干），和奶油结合在一起口感真的很搭！实在佩服创造这道甜品的人，很简单的材料，很简单的做法，就能创造经典的美味。 如果有正在减肥的小厨，还可以把奶油部分换成酸奶，营养低脂，谁能不爱呢。 更多视频教程 欢迎骚扰 微博/微信公众号：柒点食分
厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯营养建议
-
含糖量 9.59克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的食材2人份
- 淡奶油200毫升
- 奥利奥夹心巧克力饼干（原味）适量
- 炼乳30克
- 蓝莓适量
厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的做法
1
准备好材料
2
准备适量奥利奥饼干，也可以用玛利亚（消化饼干）
3
扭一扭，将两片饼干分离
4
刮去中间奶油部分，留饼干备用
5
饼干放入保鲜袋中，用擀面杖敲碎，尽量敲细一点，这样装饰起来才更好看
6
接下来制作奶油部分，200ml淡奶油，先用电动打蛋器打发至有淡淡纹路
7
加入30g炼乳
8
继续打发到有明显纹路的时候就可以啦
9
打发好的淡奶油放入裱花袋中备用
10
找一个胖胖的玻璃杯，底部铺入一层饼干碎
11
用擀面杖压实
12
接下来一层奶油，一层饼干碎，正在减肥的小厨可以把奶油部分替换成酸奶，低脂营养
13
我喜欢蓝莓和奶油搭配，所以在其中一层加了蓝莓，这样奶油不会那么腻
14
最上面一层用饼干碎哦
15
最后来片薄荷叶装饰
16
一口吃下去满满的幸福感。关键是制作简单呀，厨房小白都会做
成品图
厨房小白都会做的—奥利奥木糠杯的烹饪技巧
更多视频教程 欢迎骚扰 微博/微信公众号：柒点食分