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诗文 简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功
释义
简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功的做法

简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功

  • 烘焙
  • 奶香味
  • <30分钟
  • 新手尝试

这款盒子蛋糕,简单方便,新手小白也能操作。可以送人,也可以给孩子带到学校吃。

简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功营养建议

  • 含糖量 14.35
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功的食材2人份

  • 鸡蛋5个
  • 牛奶65克
  • 玉米油40克
  • 低筋面粉80克
  • 细砂糖60克
  • 柠檬汁2克
  • 草莓适量
  • 淡奶油160克
  • 细砂糖(奶油用)12克

简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功的做法

1 简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功菜谱图解

干净的盆子中放入牛奶和玉米油,混合搅拌均匀后加入蛋黄,蛋白放在另一个无油无水的盆子中

2 简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功菜谱图解

蛋黄糊搅拌均匀后加入低筋面粉,再次混合搅拌均匀

3 简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功菜谱图解

蛋白中分次加入细砂糖,打发到湿性发泡

4 简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功菜谱图解

和蛋黄糊混合翻拌均匀

5 简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功菜谱图解

倒入模具中

6 简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功菜谱图解

晾凉后脱模,分片切开

7 简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功菜谱图解

淡奶油加糖打发至硬性,装入裱花带中

8 简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功菜谱图解

取一片蛋糕放在盒子里,挤上一层奶油,再盖上另一片蛋糕

9 简单方便的草莓盒子蛋糕,新手也能成功菜谱图解

再挤上一层奶油,放上草莓就好了

成品图
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更新时间:2024/12/15 20:38:09