藜麦西米露

如今生活条件好了，在食物的选择上，大家对于营养的关心往往要超过价格，以至于很多有钱人“只选贵的，不选对的”。其实，真正包含所有营养的食物是不存在的，但有些食物的营养确实比一般食物要丰富很多，今天要给大家介绍的这个食材，是近年来风靡健身界的新网红，它的营养价值非常全面，几乎包含人类所需的所有基本的营养元素，因此才有“倘若人类移民火星，只带藜麦这一种食物就够了”的经典论断！ 联合国粮农组织认为，藜麦是唯一一种可满足人体基本营养需求的食物，因此将藜麦推荐为最适宜人类的完美全营养食品。 藜麦不仅营养全面，同时低脂肪低热量，饱腹感还很强，并且吃不胖。完全是“每天吃什么”选择困难症童鞋的巨大福音。红薯土豆什么的一比起来，简直弱爆了…… 藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性超级食物，胚乳占种子的68%，且具有营养活性，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，身为植物，蛋白质含量如此之高，藜麦表示有些小骄傲。 一句话总结，全营养+低脂低热量+大量纤维，不论哪方面，藜麦几乎都是常见食物里最优秀&最完美的全营养食物。 最近美美也是疯狂地爱上了藜麦，不过我发现将它做成米饭真的不好吃，经过我n次尝试，终于找到了一个藜麦最美味最经典的吃法，今天我要将它介绍给大家。 藜麦不好吃的主要原因是太粗糙了，所以我搭配了多多的西米，西米可是女孩子们的最爱呢，不但柔软可口，同样，它也是一种营养超级棒的美食。 西米性温，有温中健脾，治脾胃虚弱和消化不良的功效，多吃对脾胃虚弱和消化不良有不错的治疗效果。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族，这些都是我们身体所需的营养物质，多吃能增强体质，提高免疫力。西米还含有维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。 由于西米有健脾、补肺化痰的功效，所以身体虚弱，消化不良、精神疲惫，产后需要恢复的产妇特别适宜食用西米。 西米中含有的维生素B，可以滋润肌肤，爱美的女士可食用以防止皮肤干燥。