烫面葱油饼
- 煎
- 葱香味
- <30分钟
- 初级入门
之前用发面做过葱油饼，松软喧腾很好吃，今天这个葱油饼是用烫面做的，两种做法口感差不多，不过要比发面省时，所以在时间不充裕的情况下，做个烫面饼也还是不错的。
烫面葱油饼营养建议
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含糖量 46.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
烫面葱油饼的食材2人份
- 面粉300克
- 葱1段
- 五香粉1勺
烫面葱油饼的做法
1
面粉加沸水和成烫面团饧一会
2
分成两块面团擀成大圆片
3
倒少许玉米油抹匀
4
涂抹均匀
5
撒上五香粉、盐
6
再撒葱花
7
盘起来
8
按扁稍微擀一下
9
不粘锅倒少许油放入饼胚
10
煎至两面焦黄煎熟即可
成品图
烫面葱油饼的烹饪技巧
用沸水和面做出来的饼很软和的