南瓜玉米饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
健康早餐新主张，吃腻了油条、包子、煎饺，吃点粗粮“排排毒”，玉米、南瓜的完美搭配，香甜软糯，好吃到停不下来！
南瓜玉米饼营养建议
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含糖量 27.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南瓜玉米饼的食材2人份
- 南瓜500克
- 玉米面350克
- 白面100克
- 白糖1勺
南瓜玉米饼的做法
1
南瓜去皮切片，上锅蒸10分钟，然后用勺子压成泥
2
少量多次加入玉米面，边加入边搅拌
3
加入少量白面，搅拌成稍粘稠的面糊
4
喜欢吃甜的加入1勺白糖一起搅拌均匀
5
锅烧热刷一层食用油，将面糊舀进锅中，摊成自己喜欢的形状，小火烙至两面金黄，按压饼能马上回弹就可以了
成品图
南瓜玉米饼的烹饪技巧
南瓜蒸熟后趁热压成泥，放入玉米面，这样玉米面吃起来更软糯