诗文 | 苹果胡萝卜小软饼 宝宝辅食食谱 |
释义 |
苹果胡萝卜小软饼 宝宝辅食食谱
参考月龄:10个月以上 只要两步,食材一搅一烙就做好,不用和面、不用沾水甚至不用怕掌握不好翻面时间,就能做成功。 苹果胡萝卜小软饼 宝宝辅食食谱营养建议
苹果胡萝卜小软饼 宝宝辅食食谱的食材2人份
苹果胡萝卜小软饼 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:中筋面粉(普通面粉)40克、胡萝卜40克、苹果25克、鸡蛋1个 操作时间:10分钟 难度分析:初级
2
将胡萝卜、苹果分别去皮,切成小丁
3
胡萝卜丁、苹果丁放入料理机中,再打入1个鸡蛋。 *你们可以用料理机、榨汁机、破壁机等等,只要能搅打细腻就好了
4
将所有食材搅打细腻
5
苹果胡萝卜糊倒入碗中,再加入中筋面粉
6
将糊糊和面粉搅拌均匀。 *搅拌成像我这样,稍浓稠一点,提起打蛋器能够呈现流水状态就可以
7
将面糊装入裱花袋中,裱花袋剪小口。 *没有裱花袋的姐妹可以用保鲜袋代替,在底部剪开一个小口就好了。
8
将面糊挤入平底锅中。 *如果你不太想用挤的方法,可以直接用勺子将面糊舀到锅中,不过要掌握好小饼的厚度哦
9
面糊用小火煎至表面呈凝固状态,熟透后取出。 *当用铲子可以轻易的铲起小饼时,就说明熟透了。我这次的食材量一共是分三次煎完的,你们可以再根据实际情况适量增减
10
简单几步就可以做一摞小饼出来了,就算是小宝宝也能咬起来不费劲。 如果想要口感更好,建议你们可以少做一些,常温保存当天吃完。如果做的比较多需要放入冰箱冷藏,一定要回蒸一下再给宝宝吃哦~
成品图
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