诗文 | 蒸虾仁鸡蛋馅福袋 |
释义 |
蒸虾仁鸡蛋馅福袋
家常菜 蒸虾仁鸡蛋馅福袋营养建议
蒸虾仁鸡蛋馅福袋的食材2人份
蒸虾仁鸡蛋馅福袋的做法
1
食材:薄千张(已裁开)、虾仁(已清洗)、鸡蛋、香葱
2
将鸡蛋打成待用
3
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成,盛出
4
装入碗中晾凉
5
将虾仁放在案板上切成小块
6
随后,将切好的虾仁合入晾凉好的鸡蛋中,加适量的料酒
7
加适量的盐
8
加适量的蚝油
9
调味拌匀
10
接着,薄千张和香葱放入大盆中已开水泡一下
11
然后,将泡好的薄千张放在案板上搁入虾仁鸡蛋馅
12
包好,用泡好的香葱当绳系好放在盘中
13
最后,放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸5分钟关火
14
开盖取出
成品图
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