诗文 | 双色菠菜花样馒头 |
释义 |
双色菠菜花样馒头
我和家人都喜欢吃面食,馒头是我家餐桌上的主食,宝贝最近几天不好好吃饭,今天做了双色菠菜馒头,好看又好吃,蒸好后宝贝一口气吃了两个,而且做法特别简单哟…… 双色菠菜花样馒头营养建议
双色菠菜花样馒头的食材2人份
双色菠菜花样馒头的做法
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先把200克中筋面粉和2克酵母,5克白砂糖和110克清水放入面包桶里,启动和面程序开始和面
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把剩下的110克中筋面粉和2克酵母,5克白砂糖和2克菠菜粉都倒入面包桶里,再加入称重的清水,启动和面程序开始和面
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把两个和好的面团,盖上保鲜膜进行一发
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醒发好的面团组织是这样的
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把醒发好的面团排气揉匀后
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分别用擀面杖擀成椭圆形薄面皮
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把擀好的两个颜色的面皮叠在一起
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把两个面皮从下面一直卷到上边,记得要卷紧一点,当面皮全部卷好以后
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用刀切成三角形,如图
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用一根筷子从切好的三角形的形状中间使劲压一下,美美哒的可可双色花样馒头就做好了
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依次做好所有的双色花样馒头
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把做好的馒头均匀地码放在蒸网上,400克中筋面粉刚好可以蒸两屉,开启臻米蒸汽料理机,打开盖子,先注入纯净水
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选择定时18分钟,18分钟的时间蒸馒头刚刚好
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叮当响起,时间到了,馒头蒸好咯,先别着急打开盖,焖上2分钟后
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颜值担当的双色菠菜花样馒头出锅咯
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好吃又好看
成品图
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