夏天的清凉，鸡丝凉面～
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
夏天百吃不厌
夏天的清凉，鸡丝凉面～营养建议
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含糖量 18.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
夏天的清凉，鸡丝凉面～的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 面条适量
- 麻酱两勺
- 白糖1勺
- 蚝油少量
- 生抽两勺
- 香油少量
- 米醋1勺
- 花椒油1滴
- 蒜适量
- 黄瓜1条
夏天的清凉，鸡丝凉面～的做法
1
鸡胸肉焖盖焯15分钟，取出晾凉，面煮好过凉水，酱拌好
2
鸡肉用擀面杖擀碎，用手撕成条，撒一点点盐；黄瓜切丝
3
蒜舂碎，能舂出蒜泥更好！碗里依次放：面、黄瓜丝、鸡肉丝、蒜，淋上酱就好啦
4
装盘完成，配上凉菜，夏日首选！
成品图
