诗文 | 南瓜手撕饼 |
释义 |
南瓜手撕饼
南瓜手撕饼,在饼里加入南瓜,让饼再增添多一层的味道,口感和葱油饼也略微不同,但都香,做法也大同小异,快来试试看吧 南瓜手撕饼营养建议
南瓜手撕饼的食材2人份
南瓜手撕饼的做法
1
南瓜去皮,切段上锅蒸熟
2
所有的材料准备好
3
把南瓜用勺子捣成泥
4
面粉加入水,再加入捣好的南瓜泥
5
全部搅拌
6
揉成面团
7
盖上保鲜膜,醒20分钟
8
醒好的面团,再揉成表面光滑的面团
9
然后分成四个小面团
10
拿出其中一个面团
11
将面团擀开
12
在上面倒上一点油,拿刷子刷均匀
13
再撒上盐
14
用刀子在上面划出一道道口
15
把划了口的面卷起来,转圈
16
然后卷起来
17
用擀面杖擀平
18
锅里下油,放入擀好的面
19
煎至两面金黄即可
20
拿筷子搅动煎好的饼,饼便撕开了
成品图
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