芒果西米露
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
一直很喜欢芒果那种独特的芳香，不仅拥有诱人的色泽，还具有香甜滑嫩的果肉，吃过以后唇齿留香。在家做一道芒果西米露享受美食，Q弹的西米加上鲜美的芒果果肉融入口口丝滑，奶香四溢的芒果奶昔中，香甜爽口的感觉让你一次便爱上了它。
芒果西米露营养建议
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含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果西米露的食材2人份
- 西米50克
- 纯牛奶240毫升
- 芒果 2个
芒果西米露的做法
1
准备西米50g、芒果2个、牛奶240ml
2
将芒果切小丁备用
3
锅中放入水烧开后倒入西米，开大火煮，大约煮15分钟左右，中间有小白点关火再闷会直到西米透明！煮的过程用勺子搅拌以防糊锅
4
西米煮好后捞入冷水中，过凉后的西米会很Q
5
将1/3的芒果粒放入搅拌杯，再倒入牛奶，用搅拌棒打匀
6
把西米捞出放入碗中，将准备好的芒果粒放在西米上，慢慢的倒入芒果奶昔
成品图
芒果西米露的烹饪技巧
煮西米时，一定要开大火煮，中间有小白点关火再闷到西米透明！煮的过程用勺子搅拌以防糊锅