枸杞茉莉炖银耳
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
用花来做银耳羹，且不说其功效何在，作为女人，大家都知道的，香味很特别。 茉莉花，也是我喜欢的茶花之一。它香气馥郁芬芳，口味甘美，素有“茶中可闻春天的气息”之美誉。 茉莉鲜花可以炒鸡蛋，干花可以熬粥，炖汤，或者如我一般炖点银耳羹滋润一下也不错。
枸杞茉莉炖银耳营养建议
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含糖量 54.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
枸杞茉莉炖银耳的食材2人份
- 干银耳10克
- 茉莉花14克
- 枸杞子10克
- 冰糖40克
枸杞茉莉炖银耳的做法
1
准备好银耳、茉莉花、冰糖、枸杞子
2
银耳、茉莉分别用冷水泡发
3
银耳泡发后洗净、撕小朵，倒入饭煲，加入冷水，煮开；再调至保温档炖煮40分钟
4
加入冰糖
5
加入枸杞子
6
倒入茉莉花和浸泡过的花汁
7
炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用
成品图
