发面饼
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
今天发了面，做了韭菜虾皮包子，结果我的面团发多了，包子馅没有了，只好烙几块发面饼吧，非常好吃的饼啊，很劲道，有麦香味！
发面饼营养建议
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含糖量 48.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
发面饼的食材2人份
- 面粉300克
- 酵母3克
- 油1汤匙
- 碱面2克
发面饼的做法
1
面粉用温水和酵母和成光滑的面团，静置发酵
2
发好了
3
放入少量的碱面，重新揉一遍
4
揉好的面团排气
5
分成小剂
6
擀成小块
7
电饼铛预热，放入少量的油
8
两面烙的金黄就好了
成品图
发面饼的烹饪技巧
面饼里面也可放入少量的豆沙馅等