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诗文 香辣炒米粉
释义
香辣炒米粉的做法

香辣炒米粉

  • 香辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

香辣炒米粉,这是很多夜宵摊都有的一道快餐,上班族加班太晚没时间回家吃晚饭,有时候可能就在办公楼下小摊教大妈炒份炒米粉,当然咯曾经大学时代在网吧通宵不知道点了多少次,今天突然回味起来就做了这道炒米粉。米粉用的家乡的米粉,当然超市的细粉炒起来味道也很不错的。

香辣炒米粉营养建议

  • 含糖量 2.03
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

香辣炒米粉的食材2人份

  • 米粉适量
  • 豆芽一把
  • 鸡蛋三个
  • 火腿两根
  • 小葱五根
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 酱油适量
  • 辣椒粉或剁辣椒适量

香辣炒米粉的做法

1 香辣炒米粉菜谱图解

米粉事先泡发

2 香辣炒米粉菜谱图解

豆芽洗净

3 香辣炒米粉菜谱图解

火腿切片或切自己喜欢的样子

4 香辣炒米粉菜谱图解

葱花洗净切好

5 香辣炒米粉菜谱图解

鸡蛋打匀

6 香辣炒米粉菜谱图解

锅内放少许油,下鸡蛋煎,放入辣椒

7 香辣炒米粉菜谱图解

加入火腿翻炒2分钟左右

8 香辣炒米粉菜谱图解

下入米粉,倒入酱油,翻炒均匀

9 香辣炒米粉菜谱图解

放豆芽,豆芽其实也可以刚刚一开始就烦放,不够过我喜欢吃催脆一点

10 香辣炒米粉菜谱图解

倒入香葱,关火,翻炒均匀出锅

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更新时间:2025/3/15 1:33:05