无油奶香玉米松饼
- 煎
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
吃多了白米饭、白馒头，偶尔吃吃五谷杂粮也是一种不错的选择，粗粮怎样做好吃又营养呢，今天的奶香玉米饼，里面加了奶粉和牛奶，吃起来奶香浓郁，绵软微甜，玉米的清香伴随着牛奶的奶香，软软的口感，香甜的味道。 玉米面食品营养也丰富，膳食一定要合理搭配，才能做到营养均衡。
无油奶香玉米松饼营养建议
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含糖量 10.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
无油奶香玉米松饼的食材2人份
- 自发玉米粉200克
- 鸡蛋2个
- 牛奶250毫升
- 奶粉50克
- 白糖30克
无油奶香玉米松饼的做法
1
准备好食材：自发玉米面粉，奶粉，鸡蛋，白糖，牛奶
2
奶粉和自发玉米面粉过筛
3
倒入白糖
4
打入鸡蛋
5
牛奶先温一下，这样有助于酵母发酵，分批缓缓倒入盆中搅拌
6
调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用，直到面糊表面出现许多小气泡，就可以拿来做饼了
7
平底锅烧热，不需要刷油，将面浆舀入锅中制成圆饼
8
小火慢煎，看到表面有气泡时，反面继续煎
9
煎至两面呈金黄色即可
10
装入盘中就可以开吃了
成品图
无油奶香玉米松饼的烹饪技巧
调好的面糊稀稠要适度，调好后要醒一会儿，这样煎出来的玉米饼才会口感松软