当意大利面碰上老干妈
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
想试试中西结合的效果，真的还不错哦
当意大利面碰上老干妈营养建议
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含糖量 40.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
当意大利面碰上老干妈的食材2人份
- 意大利面一人份
- 老干妈牛肉酱2小勺
- 芝麻油1小勺
- 酱油1小勺
- 辣椒油半小勺
当意大利面碰上老干妈的做法
1
提前用温水泡一下意大利面，这样可以更容易把意大利面煮软，时间不够也可以直接煮面
2
沸水中放一小勺盐，煮意大利面大概5分钟，本人不太喜欢很硬煮了7分钟，时间可以看个人喜好微调
3
煮好的面放碗里
4
加入芝麻油拌匀
5
加入酱油和半勺辣椒油拌匀
6
加入老干妈牛肉酱，撒上葱花和黑、白芝麻，就大功告成啦！
成品图
当意大利面碰上老干妈的烹饪技巧
由于意大利面在煮面时已放过少许盐，所以在调味的时候酱油需要根据面的多少做微调