烙饼
- 烙
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
简单的口味
烙饼营养建议
-
含糖量 31.43克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烙饼的食材2人份
- 面粉800克
- 盐8克
- 开水240克
- 冷水240克
- 油适量
- 干面粉适量
烙饼的做法
1
800g面粉
2
加8g盐
3
先加开水搅匀，再加冷水活成光滑面团，保鲜袋抹油，装入面团醒发20分钟
4
油加面粉做油酥
5
分面剂子干成片刷油酥再折叠卷成饼坯，擀成饼烙熟即可
成品图
