诗文 | 馄钝皮水蜜桃派 |
释义 |
馄钝皮水蜜桃派
包馄饨剩下点皮,正好买了桃子用来做个甜点派吃,,用馄钝皮做出的水蜜桃派香酥脆甜 馄钝皮水蜜桃派营养建议
馄钝皮水蜜桃派的食材2人份
馄钝皮水蜜桃派的做法
1
食材备好,桃子,馄钝皮,白糖,黄油
2
桃子刷洗干净削去皮
3
切成小碎块
4
不粘锅烧热放进黄油
5
放进水蜜桃碎块
6
放入白糖翻炒
7
中火翻炒桃子发软
8
炒至粘稠即可,这样做派的馅就做好了
9
取一张馄钝皮刷上点清水放上适量的水蜜桃馅
10
上面再覆盖一张馄钝皮 ,当然也要刷点水啦
11
把口捏紧,手艺好的人你可以捏个花边,我不会捏,捏紧口就好
12
包好的水蜜桃派
13
另起不粘锅烧热倒入适量油
14
放入包好的派
15
中火煎至两面金黄
16
酥脆的外皮,酸甜可口的水蜜桃馅儿
成品图
馄钝皮水蜜桃派的烹饪技巧买的馄钝皮一般干粉比较多 ,不好粘合,用刷子,刷点清水就容易多啦 |
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