凉拌芥汁西葫芦
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
女儿非常爱吃，分享给大家。
凉拌芥汁西葫芦营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌芥汁西葫芦的食材2人份
- 西葫芦1个
- 小米辣1个
- 芥味沙拉汁75克
- 香葱1棵
凉拌芥汁西葫芦的做法
1
西葫芦洗干净
2
擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，粗丝比细丝口感更好；中间的芯太软，可另做他用
3
将西葫芦丝盘在深盘中，零散的压下面，整齐漂亮的放上面，即使是简单的摆盘也还是需要颜值的； 将芥味沙拉汁淋在表面，吃时再拌匀
4
后将切圈的小米辣、香葱末撒在表面，还可以撒一些白芝麻，更添风味和营养
成品图
凉拌芥汁西葫芦的烹饪技巧
用擦丝器方便、快捷，而且成品漂亮，能盘起来； 2. 料汁比例随口味调整，自己配汁也可以噢； 3. 现吃现拌，口味清新，口感嫩脆