板栗蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
可爱的小甜点，做为下午茶很适合。而且做法简单。适合新手尝试。
板栗蛋糕营养建议
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含糖量 24.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
板栗蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉50克
- 鸡蛋1个
- 板栗适量
- 泡打粉1.5克
- 柠檬皮屑1勺
- 黄油50克
- 细砂糖50克
板栗蛋糕的做法
1
准备材料，鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀
2
柠檬只取黄色表皮部分即可，勿刨到白色筋膜，以免苦涩，加入柠檬皮屑搅拌均匀
3
筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀
4
黄油隔水加热融化，加入融化的黄油搅拌均匀
5
面糊呈粘稠状，准备熟板栗
6
熟板栗仁切成小块，放入蛋糊内
7
搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱内冷藏1小时，将面糊挤入油力士内，空模内倒入适量的水
8
预热烤箱180度 中层 烤20分钟左右，烤好后放在凉晒架上即可
成品图
