小白菜丸子汤
- 汆
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
汤鲜，丸子香，好吃又好喝。
小白菜丸子汤营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小白菜丸子汤的食材2人份
- 小白菜1把
- 猪肉适量
- 鸡蛋1个
- 生抽1小勺
- 蚝油1小勺
- 精盐适量
- 姜末适量
- 白糖少许
- 黄酒少许
- 香油2勺
- 葱花儿适量
小白菜丸子汤的做法
1
肉馅提前煨制
2
白菜洗净焯水，过凉水，挤出水分，切几刀
3
虾皮洗净
4
锅中放油炒香虾皮和葱花
5
放白菜煸炒
6
添入清水
7
下入丸子
8
放盐和调味出锅
成品图
小白菜丸子汤的烹饪技巧
现在正是小白菜上市时，多吃白菜好处多，营养又好吃