全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞的家常做法、高筋面粉、面粉、酵母粉、细砂糖、精盐、鸡蛋、水、黄油、葡萄干、朗姆酒、馅料：奶酪、馅料：细砂糖、馅料：红豆馅怎么做好吃-家常菜谱大全

全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞的做法

1??用适量朗姆酒浸泡葡萄干（辅料） 2??将除黄油与水的其他原料混合

3??分次倒入水，每次用筷子搅动混合 ??因为面粉的吸水性不同，请务必分次倒入，适当增减水量

4??揉面团，一开始比较粘手，不要加面粉，慢慢揉，成扩展阶段

5??加入黄油，混合均匀，继续揉面 ??加入黄油后一开始又会变得粘手，不要加面粉，继续揉，约十几下后会变得柔软不粘质地

6??揉成手套膜阶段

7??盖上保鲜膜发酵至2倍大，取出时手指沾面粉戳入面团，洞不下陷不反弹即为发酵完毕

8??取出面团，将预泡好的葡萄干沥干，揉入面团（揉匀即可） 9??将面团平均分成4份，盖保鲜膜醒15分钟

1??0??将奶酪与白砂糖搅拌均匀，平均分成4份 1??1??将红豆馅平均分成4份 1??2??面团醒发后，揉开压平面团，将1分奶酪团和1分红豆馅包入（如图）

1??3??卷起面团，接口收紧朝下，两端口收紧朝下

1??4??放入烤盘，进行二次发酵，发酵成1.5-2倍大

1??5??发酵完成，筛高筋面粉，用锋利小刀割口

1??6??预热烤箱，180度上下火烘烤23分钟 ??根据自家烤箱脾气调整温度 ??随时观察上色情况，一旦上色加盖锡纸

咬一口，超级满足！

成品图

全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞的烹饪技巧

??水、发酵时间、烤箱温度都需要根据自家情况来调整

诗文	全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞
释义	全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞烘焙甜味 <90分钟中级掌勺咬下一口满满奶酪麦香，很是喜欢全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞营养建议含糖量 33.39克高血糖尽量不吃高血脂控制少吃高血压控制少吃减肥控制少吃儿童控制少吃全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞的食材2人份高筋面粉200克面粉50克酵母粉2.5克细砂糖30克精盐1.5克鸡蛋1克（约40克）水113克黄油25克葡萄干50克朗姆酒适量馅料：奶酪100克馅料：细砂糖20克馅料：红豆馅100克全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞的做法 1 1??用适量朗姆酒浸泡葡萄干（辅料） 2??将除黄油与水的其他原料混合 2 3??分次倒入水，每次用筷子搅动混合 ??因为面粉的吸水性不同，请务必分次倒入，适当增减水量 3 4??揉面团，一开始比较粘手，不要加面粉，慢慢揉，成扩展阶段 4 5??加入黄油，混合均匀，继续揉面 ??加入黄油后一开始又会变得粘手，不要加面粉，继续揉，约十几下后会变得柔软不粘质地 5 6??揉成手套膜阶段 6 7??盖上保鲜膜发酵至2倍大，取出时手指沾面粉戳入面团，洞不下陷不反弹即为发酵完毕 7 8??取出面团，将预泡好的葡萄干沥干，揉入面团（揉匀即可） 9??将面团平均分成4份，盖保鲜膜醒15分钟 8 1??0??将奶酪与白砂糖搅拌均匀，平均分成4份 1??1??将红豆馅平均分成4份 1??2??面团醒发后，揉开压平面团，将1分奶酪团和1分红豆馅包入（如图） 9 1??3??卷起面团，接口收紧朝下，两端口收紧朝下 10 1??4??放入烤盘，进行二次发酵，发酵成1.5-2倍大 11 1??5??发酵完成，筛高筋面粉，用锋利小刀割口 12 1??6??预热烤箱，180度上下火烘烤23分钟 ??根据自家烤箱脾气调整温度 ??随时观察上色情况，一旦上色加盖锡纸 13 咬一口，超级满足！成品图全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞的烹饪技巧 ??水、发酵时间、烤箱温度都需要根据自家情况来调整
随便看	可可鸡蛋布丁酸奶黑芝麻杂粮馒头纯酸奶面包酸奶椰蓉土司酸奶椰蓉面包卷酸奶红枣面包香肠小卷马斯卡彭榴莲提拉米苏无油咖啡核桃贝果草莓雪顶咖啡素烧鸡蛋番茄豆腐果酒冰糖猪蹄冰糖猪蹄红烧猪蹄香菇茭白鱼香茭白鱼香茭白茄汁脆皮豆腐茄汁脆皮豆腐自制香辣牛肉干香辣牛肉酱白菜炖鱼丸粉丝白菜肉丸粉丝汤猪肉酸菜粉丝鱼丸

全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞

全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞营养建议

全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞的食材2人份

全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞的做法

全麦奶酪面包，葡萄干与红豆的碰撞的烹饪技巧