布丁盆栽
- 其它工艺
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。 它天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。
布丁盆栽营养建议
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含糖量 12.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
布丁盆栽的食材2人份
- 百香果2个
- 椰浆200克
- 吉利丁吉利丁片15克
- 白砂糖60克
- 水500毫升
- 奥利奥饼干粉100克
布丁盆栽的做法
1
准备食材，将椰浆、百香果汁倒入一个容器中，混合均匀备用
2
吉利丁片加清水，泡软
3
在步骤1中，加入白砂糖混合
4
把所有材料都倒入豆浆机中
5
豆浆机通电，如果在机器上直接操作，选择热饮区“果茶”键，进行启动即可，制作时间20分钟，如果在手机APP端，则选择“布丁盆栽”食谱，直接进行启动即可，制作时间20分钟
6
制作程序结束，豆浆机蜂鸣，直接拔电即可
7
把制作好的果汁倒入容器中，放凉后入冰箱冷藏直至凝固，食用前撒上奥利奥饼干粉
成品图
布丁盆栽的烹饪技巧
百香果是夏季水果，在冬季比较不好买，可以用其他各种水果代替
椰浆可以增加香浓的味道，也可用淡奶油或牛奶代替
牛奶代替椰浆，牛奶增加水量要减少；淡奶油代替椰浆，分量不变
吉利丁片也称鱼胶片，也有鱼胶粉或者吉利丁粉，片比较好溶合