高汤南瓜丝煮面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
煮面条时加点素菜，面条更好吃，而且不腻口。
高汤南瓜丝煮面营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
高汤南瓜丝煮面的食材2人份
- 银鱼150克
- 南瓜150克
- 食盐2克
- 味精2克
- 香油5克
- 蚝油5克
- 花生油10克
- 浓稠高汤1支
- 辣椒汁2克
高汤南瓜丝煮面的做法
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备面条和南瓜
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南瓜切丝，浓绸高汤一支
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先炒南瓜
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放点盐入味
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炒匀
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倒点清水
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挤进高汤
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烧开
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同时起锅放清水烧开，下入面条
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放点盐将面条煮断生
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捞进南瓜丝锅里
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调点味精，淋上蚝油、放点辣椒汁
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装碗里淋上香油
成品图
高汤南瓜丝煮面的烹饪技巧
面条煮至断生再捞进南瓜丝锅里