豆腐皮蛋肠
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
简单的小菜。
豆腐皮蛋肠营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
豆腐皮蛋肠的食材2人份
- 豆腐1块
- 皮蛋肠1/2个
- 红尖椒3个
- 葱1根
- 榨菜10克
- 食盐1/3茶匙
- 香油1/4茶匙
- 胡椒粉1/5茶匙
豆腐皮蛋肠的做法
1
皮蛋肠
2
准备小红椒和葱
3
小红椒和葱切碎备用
4
萝卜大根条或榨菜切碎备用
5
准备豆腐
6
把豆腐划成小块，用开水焯一下
7
冷却
8
把豆腐放在漏勺上，用小吃勺一点点的把豆腐顺着漏勺眼漏下去
9
把皮蛋肠切碎
10
把备用的小红椒和葱花一起加进来
11
把大根条也加进来，放盐、香油、胡椒粉等调味品，拌匀
成品图
