鱼头火锅
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。各地风俗习惯不同，火锅的种类很多，吃的方法也略有不同。总的说来，无外乎选用大家喜欢的新鲜食材，做出来的火锅味道鲜美。有香辣的，清淡的，荤菜粉，素菜类等等。寒冷的季节，三五个人围坐在桌边，一起品尝火锅煮食的特别滋味??????那真是鲜啊。
鱼头火锅营养建议
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含糖量 19.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鱼头火锅的食材2人份
- 鱼头800克
- 米豆腐500克
- 猪血500克
- 魔芋豆腐500克
- 油豆腐500克
- 食盐5克
- 辣椒油50克
- 香菜20克
- 调味鲜3克
- 麻辣汁20克
- 姜1块
鱼头火锅的做法
1
备鱼头，没有鱼头，鱼也行
2
备骨汤烧开
3
放进鱼头
4
放点盐、姜大火烧开
5
煮十五分钟，煮入味
6
备配菜油豆腐、猪血、米豆腐、魔芋豆腐
7
煮好的鱼调进麻辣汁，辣椒汁提香提辣
8
备香菜
9
放进香菜
10
配上配菜上桌 ，边吃边放
成品图
