微波炉快速蒸蛋
- 微波
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
终于发现蒸蛋好洗碗的法子了！ 我爱吃只放盐的，诸位随意，比如我妈要放香油，我老公爱放香葱，你们爱放瑶柱干贝也可以啦。
微波炉快速蒸蛋营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
微波炉快速蒸蛋的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 水200毫升
- 食盐适量
- 香醋适量
微波炉快速蒸蛋的做法
1
鸡蛋两只打碗里。我用的大鸡蛋，你们随意
2
完全打散。同时请烧上开水。水的体积在蛋液1～1.5倍，我爱用1.3倍左右
3
开水，慢慢倒入蛋液，边倒边打，打均，不会变蛋花儿的
4
食盐适量，继续打。会有好多泡泡。你们爱过滤请随意，我不在乎，我是只强调味道的吃货，低端哈
5
重点一，拿个大碗扣上！放微波炉。冰箱刚拿出来的大鸡蛋，一个两分钟左右。我家微波炉没有大小火，我只按时间
6
我这次是3分33秒，因为按333省事，懒癌晚期没办法。 重点二，时间到了不要开门，等两三分钟！很烫的，开盖小心！ 打开后用筷子挑一下看看熟透没有，没熟的话再回炉微半分钟啊。我这个刚刚好非常嫩，每个微波炉啊气温啊鸡蛋啊不一样，自己要试一下
7
撒香醋！ 鸡蛋遇见香醋，会迸发出特殊的香味，强烈建议试一下哦。要香醋。拌均，开吃！ 效果图我加了香葱拍的，漂亮些。回头吃的时候我还要挑出来，因为我只爱plain版的哈哈。 当然我最满意的一点是：不粘碗！
成品图
