冷面
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
夏日搭配个爽滑酸甜的冷面， 开胃、舒畅。 不再吃出一身汗， 清爽的黄瓜酸酸的番茄， 这才叫夏天的味道。
冷面营养建议
-
含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冷面的食材2人份
- 手工面适量
- 牛肉1块
- 火腿1块
- 鸡蛋1
- 番茄1个
- 黄瓜1条
- 梨1个
- 酱油2勺
- 白醋1勺
- 糖1勺半
- 盐1勺
冷面的做法
1
准备好图上材料
2
给牛肉焯水
3
电饭煲里加入适量香叶 蒜头、八角、姜、花椒、 酱油、老抽放进牛肉块按键煮开
4
另起一个锅 把水煮沸放入手工面
5
手工面煮熟捞起过冷水
6
把青瓜搓丝 梨、番茄切片 火腿切花拿牙签固定
7
碗里倒入适量2勺酱油、1勺白醋、1勺盐、1勺半糖、凉白开
8
把手工面摆进碗里 番茄、青瓜、鸡蛋、 火腿一一码上 牛肉切好摆上，完成
成品图
