茄汁酱
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 初中水平
儿子很喜欢吃茄汁味的食品，经常做一些茄汁酱，用来配意大利面，米饭，炸薯条，炸馒头片等都不错
茄汁酱营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄汁酱的食材2人份
- 西红柿2个
- 番茄酱2勺
- 白糖1勺
- 盐适量
- 水淀粉适量
茄汁酱的做法
1
西红柿洗净去皮切块
2
锅里油热加入番茄酱
3
加入白糖炒一炒
4
加入西红柿翻炒
5
将西红柿铲碎
6
加入水淀粉
7
炒至粘稠，加点盐调匀即可
成品图
茄汁酱的烹饪技巧
切西红柿时可以直接切成小丁炒的时候更省事。炒的时候最好用不粘锅