蛋奶小酥酥
- 炸
- 奶香味
- <15分钟
- 新手尝试
是一种老少皆宜的小食品呦！
蛋奶小酥酥营养建议
-
含糖量 20.23克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
蛋奶小酥酥的食材2人份
- 面粉500克
- 牛奶100毫升
- 鸡蛋3个
- 花生油500克
- 白芝麻30克
- 白糖依个人口味酌量
蛋奶小酥酥的做法
1
将面粉，鸡蛋，牛奶，花生油【50克】，白芝麻，白糖以适量水揉匀成团
2
饧十分钟
3
擀开。【稍薄一些】
4
切成5×7厘米的长方片，对折切花刀【如图】
5
如图
6
花生油500克倒入锅中，中火。油温八成时，放入小酥酥。 炸至金黄色捞起，即可食用【晾冷更加酥脆】
成品图
蛋奶小酥酥的烹饪技巧
面皮要擀的薄一点，油炸时油温不要过高