香草一口酥
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
今天烤这个一口酥加了点香草粉，口感还是一样的香酥，而且还有淡淡的香草味，家人都觉得很好吃。
香草一口酥营养建议
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含糖量 35.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香草一口酥的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋60克
- 玉米油70克
- 绵白糖50克
- 全脂奶粉10克
- 香草粉2克
- 泡打粉2克
香草一口酥的做法
1
准备一个大碗，加入玉米油，鸡蛋，绵白糖和泡打粉
2
用筷子搅拌至粘稠
3
筛入低筋面粉、香草粉和奶粉
4
用筷子搅拌至无干粉状
5
用刮刀轻拍成团，松弛10分钟
6
将松弛好的面团，分成大约16克/份，团成小圆球，码入放了油纸的烤盘中
7
入预热好的烤箱，160度，中层，上下火，烤15分钟即可
成品图
香草一口酥的烹饪技巧
面团切勿手揉，用刮刀操作即可