蚕宝宝面包
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
做的蚕宝宝面包。好吃又有型....
蚕宝宝面包营养建议
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含糖量 30.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蚕宝宝面包的食材2人份
- 高筋面粉150克
- 鸡蛋35克
- 细砂糖30克
- 酵母(干)3克
- 精盐2克
- 牛奶65克
- 黄油15克
- 奶粉10克
- 芝士少许
- 葡萄干6粒
蚕宝宝面包的做法
1
细砂糖和盐先下
2
打下一个小的鸡蛋、奶粉、牛奶
3
倒下高粉和酵母
4
揉搅至扩展加入黄油直至出膜
5
放一边发酵至2到2.5倍大即可排气
6
分成三份揉圆 醒发10分钟，擀成舌型洒上少许芝士碎卷起来
7
留下一边划割开线条
8
捏合好放烤盘准备2发，眼睛用泡过水的小葡萄干装饰。用牙签捅进去
9
发酵好后，烤箱提前预热180度。上下火中层烤制20分钟即可
10
美味的面包完成
成品图
蚕宝宝面包的烹饪技巧
整形的时候要是粘，可沾点手粉