杏仁燕麦小酥饼
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
O(∩_∩)O哈哈~做了这么多小酥饼，这是我妈评价最高的一次，不油，够酥而且甜味儿足，莫大鼓励啊\(^o^)/~
杏仁燕麦小酥饼营养建议
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含糖量 35.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
杏仁燕麦小酥饼的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 鸡蛋1个
- 燕麦片20克
- 北杏仁8棵
- 白砂糖10克
- 花生油20克
- 泡打粉3克
- 小苏打1克
- 食盐1克
杏仁燕麦小酥饼的做法
1
白砂糖、花生油和盐放入碗中，搅拌均匀。筛入低筋面粉、小苏打和泡打粉。放入洗净的燕麦片（我这里用的燕麦是生的。）
2
倒入全蛋液，用手或刮到搅拌均匀成面团。分成一个为10g左右的小球。用一颗杏仁压在表面
3
刷一层全蛋液。190度预热烤箱，上下火180度，20分钟即可
4
烤好以后可以稍微焖几分钟
5
拿出来小酥饼放凉
6
美滋滋的下午茶
成品图
杏仁燕麦小酥饼的烹饪技巧
烤箱设置仅供参考