椰汁吐司
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
一天的活力 源于早餐 一天的劳累需要下午茶点心 香香的椰汁吐司 满足一天的需要 抹上果酱 还是花生酱 都是很棒的味道
椰汁吐司营养建议
-
含糖量 33.53克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
椰汁吐司的食材2人份
- 高筋面粉270克
- 酵母(干)4克
- 细砂糖35克
- 精盐3克
- 鸡蛋1个
- 椰汁135克
- 黄油27克
椰汁吐司的做法
1
材料准备好，方便操作
2
常规动作，液体先下，倒下细砂糖、盐、鸡蛋、椰汁
3
再倒下高粉和酵母
4
揉至扩展加入黄油
5
揉出膜后，常温发酵至2到2.5倍大，戳一下不回缩即可，分成2份
6
擀成长舌，从下卷起
7
再擀一次，卷起
8
放置吐司盒进行2发，发酵至8分满，盖上盖
9
烤箱提前预热175度，上下火，中下层30分钟【根据自己烤箱脾气设置】
10
出炉后立刻倒出冷却即可
11
早餐？下午茶点心？
成品图
椰汁吐司的烹饪技巧
揉至出膜让你的吐司更美味