芒果奶昔碗
- 拌
- 甜味
- <5分钟
- 初中水平
七月的天气，越来月炎热了，天气热食欲下降，每天就想吃点水果果腹，所以喽，到了夏天，水果消费也进入了旺季，话说今年的水果真的贵呀，一眼望去，就没有低于3块钱一斤的，平时那些平价的苹果啥的，最便宜的也要9块9啦！以往每年都是整箱买的，今年硬是论个了，每次拿5、6个就快花了半天的工资啦！真心吃不起了。而且美美是个水果迷，每次去超市，这也想要，那也想要，好吧，咱就一种拿一个，今天就来做个丰富的水果餐！做法简单哦，5分钟懒人刮油早餐！芒果和它一起吃，坚持1个月，衣服穿回s码。
芒果奶昔碗营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芒果奶昔碗的食材2人份
- 芒果一个
- 酸奶一盘
- 坚果适量
- 水果适量
- 麦片适量
芒果奶昔碗的做法
1
所有的食材准备好，水果颜色尽可能丰富鲜艳些
2
芒果去皮后切成斜片，稍微厚一点，更利于造型
3
用花型饼干模将芒果片压出形状，边角料和剩下的芒果片放入果汁机中
4
将酸奶倒在芒果碎片上
5
果汁机组装好，打成细腻的果昔。芒果组织比较细腻，直接和酸奶一起打就可以了，不用再添加其他液体
6
将打好的果昔倒入碗里
7
火龙果切成厚片，用饼干模压出喜欢的形状
8
香蕉去皮后切片，牛油果切成颗粒状，所有的水果按照一定的顺序摆放在果昔上即可
成品图
芒果奶昔碗的烹饪技巧
芒果的果肉细腻，汁水丰富，用芒果做果昔，酸奶要稍微浓稠点，才能托得起装饰的水果片。水果片稍微厚一点，果昔的口感才好
水果的种类可以根据自己的喜好随意调换，个人感觉，酸奶是个百搭的食材，只要水果本身不氧化，做出来都好吃，如果要更漂亮，那就最好选择颜色鲜艳点的水果，果昔的颜色最好能跟装饰用水果颜色稍微区别开来，这样果昔就会色香味俱全了
果昔一般都是用新鲜的水果和酸奶或者牛奶做成，所以最好现做现吃，以免水果氧化