香酥烧饼
- 煎
- 其它口味
- 新手尝试
香酥烧饼营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥烧饼的食材2人份
- 水150ml
- 酵母(干)4g
- 玉米油50ml
- 食盐适量
- 花椒粉适量
- 芝麻油5ml
- 芝麻10g
香酥烧饼的做法
1
准备好面团和油酥的两份面粉，酵母用水化开
2
面团中的面粉加水和酵母水揉成光滑的面团，醒20分钟
3
油酥中的材料倒入碗中混合
4
和成油酥的面团
5
松弛好的面团包入油酥
6
擀成面片
7
从中间往中间折起，松弛15分钟
8
再擀长，再折起，松弛15分钟
9
两次三折后擀长，撒葱花，花椒粉，香油，盐
10
从一边折起，切开
11
分别擀长
12
排入烤盘，表面刷蛋液，蘸芝麻，烤箱预热180度中层20分钟