中式素油点心：豆沙酥
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
西式的点心一般都是放黄油奶油，妈妈最近血压有点高，不敢给她做太甜腻的点心，一款不加猪油黄油的中式素油点心，送给为我付出那么多的你，妈妈，爱你！
中式素油点心：豆沙酥营养建议
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含糖量 34.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
中式素油点心：豆沙酥的食材2人份
- 豆沙适量
- 水75克
- 椰浆15克
- 白砂糖30克
- 中筋面粉300克
- 玉米油80克
- 低粉160克
- 玉米油70克
中式素油点心：豆沙酥的做法
1
分别将水油皮（主料中除豆沙）和油酥材料（辅料材料）混合揉成面团，盖保鲜膜醒15分钟。 将水油皮和油酥分别分成40份。取一份水油皮团压扁成片，包入一份油酥呈球型。其它依次做好。将包好的面团分别擀成长舌型，卷起.
2
卷起后再擀成片，包入豆沙馅，收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好
3
放入烤盘盖保鲜膜省十分钟
4
将蛋黄打散，用刷子刷在豆沙酥饼表面
5
点缀好黑芝麻
6
烤箱180度预热，烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤15-20分钟即可
成品图
