焦糖泡芙圣诞树
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
圣诞节就要到了，做些什么还吃的呢？做一棵能吃的圣诞树，再裹上一层脆脆甜甜的焦糖，那味道太赞了。
焦糖泡芙圣诞树营养建议
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含糖量 21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
焦糖泡芙圣诞树的食材2人份
- 低筋面粉43克
- 鸡蛋90克
- 无盐黄油38克
- 香兰叶粉3克
- 水40克
- 精盐0.5克
- 糖3克
- 清水20克
- 糖50克
焦糖泡芙圣诞树的做法
1
黄油，糖，盐，加水煮沸腾，
2
粉类过筛加入沸腾的黄油水里，拌匀，
3
放凉分次加入蛋液，至挂旗状态，
4
烤箱预热，190度烤25分钟左右，
5
焦糖熬好后，先用泡芙摆成圣诞树造型，再用刮刀将焦糖一圈圈绕到圣诞树上，最后装饰一下就可以了
成品图
焦糖泡芙圣诞树的烹饪技巧
材料可以翻倍做，圣诞树会更高大，更漂亮