雪菜白玉菇炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。 昨天将白玉菇、雪菜与鸡蛋搭配在一起，做了这份营养丰富的雪菜白玉菇炒鸡蛋，简单的家常菜、味道鲜美。。。
雪菜白玉菇炒鸡蛋营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
雪菜白玉菇炒鸡蛋的食材2人份
- 真姬菇65克
- 雪菜120克
- 鸡蛋2只
- 料酒1汤勺
- 油4汤勺
- 盐少许
雪菜白玉菇炒鸡蛋的做法
1
食材：白玉菇（已清洗）、雪菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2
将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用
3
在鸡蛋中加1汤勺料酒
4
打成蛋液
5
烧锅加4汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出
6
接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的白玉菇和切好的雪菜翻炒翻炒
7
然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下
8
最后，加少许盐
9
调味炒匀即成
成品图
