寸骨花螺汤
- 煮
- 咸鲜味
- <数小时
- 初中水平
说寸骨是猪后腿上的一根细骨（每头猪只有两根寸骨），因是腿部常运动，这寸骨的肉质便脆嫩爽口，香而不腻，加上花螺本身的鲜嫩，这汤就显得尤其鲜美了。还是那句话萝卜青菜各有所爱，象这等美味的汤儿子根本没兴趣，倒是我家两大人对此赞不绝口。喜欢海腥味的朋友不妨试一试。
寸骨花螺汤营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
寸骨花螺汤的食材2人份
- 猪大骨头200克
- 花螺200克
- 姜2片
- 食盐少许
- 水适量
寸骨花螺汤的做法
1
将花螺外壳洗净备用
2
寸骨焯水备用
3
将花螺与焯过水的寸骨倒入小炖锅，隔水炖三小时
4
起锅即食
成品图
