韩式年糕
- 煮
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
每年过节有很多地方有打年糕的习惯 因为好吃慢慢的年糕也成为了 现在普通常见的东西 那么要做一个好吃的酸辣年糕要怎么做 那就不能少了棒子的灵魂“韩式泡菜”
韩式年糕营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韩式年糕的食材2人份
- 五花肉150克
- 韩国泡菜150克
- 年糕2条
- 葱1根
- 洋葱1/4个
- 白皮蒜3个
- 味精盐少许
- 黑芝麻1克
韩式年糕的做法
1
我们把材料准备好，年糕你可以选择你所喜欢的。比如条状、块状........ 主料灵魂泡菜当然不能没有
2
五花肉切薄片煎至两面金黄
3
倒入洋葱小炒翻几下
4
倒入韩式泡菜，这个泡菜是个人自己自制。稍微小炒翻几下炒出味道来
5
倒入一碗水，放入年糕。加入调味【按个人口味调整】煮至差不多收汁即可
6
撒上黑芝麻点缀和青葱段
成品图
韩式年糕的烹饪技巧
泡菜本身带有咸味，下调味要注意