香蕉土司
- 烤
- 其它口味
- <数小时
- 高级厨师
用香蕉和牛奶做面包有股特殊的香气，今天我就是用香蕉和牛奶做的土司，成品柔软到可以叠被子，真心好吃，喜欢吃面包的一定要试试。
香蕉土司营养建议
-
含糖量 26.81克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
香蕉土司的食材2人份
- 熟透香蕉1根
- 全蛋液60克
- 高筋面粉300克
- 牛奶130克
- 玉米油30克
- 糖40克
- 盐3克
- 酵母3克
香蕉土司的做法
1
首先把香蕉切块，香蕉选择用熟透的香蕉才好吃
2
香蕉块加入牛奶用料理机搅打成奶昔状
3
面包桶内先放入香蕉奶昔，鸡蛋液，在对角线的位置放入糖和盐，在筛入面粉，放入酵母
4
启动面包机的和面程序，和面两个程序，共计40分钟，再饧发好
5
面团取出排气松弛，把面团分成均匀地3个剂子，再松弛10分钟
6
每个剂子先擀成长的形状，宽尽量宽点
7
卷起，都做好后松弛5分钟
8
在顺过来擀成长条状，在卷起，宽度和土司盒差不多
9
做好的剂子放入土司盒，二次发酵8分满，盖好土司盖，放入预热好的烤箱内
10
烤箱175度，放中下层。上下火，烘烤40分钟左右
成品图
香蕉土司的烹饪技巧
烤好脱模切片即可，非常香软的面包土司。赶紧动手吧