卡通蓝鲸馒头
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
一只鲸鱼游啊游，二只鲸鱼游啊游，三只鲸鱼游啊游，可爱的卡通馒头，小孩大人见了都喜欢！ 家有宝贝的妈妈真的不容易，好多宝贝不太喜欢吃面食，尤其是馒头、面条啥的。哪怕现在北方的宝贝也大多数不喜欢面食。 小动物是孩子超喜欢的，而且不管年龄多大都会很喜欢小动物，用面团做各种各样的小动物，特别的可爱。 被困扰的宝妈，不妨试试，卡通馒头造型，让孩子爱上吃馒头。
卡通蓝鲸馒头营养建议
-
含糖量 34.3克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
卡通蓝鲸馒头的食材2人份
- 中筋面粉200克
- 玉米油6克
- 细砂糖30克
- 蝶豆花2克
- 牛奶70克
- 酵母(干)3克
- 热水50克
- 可可粉适量
- 其他其他
卡通蓝鲸馒头的做法
1
将所有材料的三分之一分出，放入厨师机揉成光滑的面团
2
蝶豆花用开水泡十分钟，过滤后冷却，再将剩下的材料放入厨师机揉成蓝色的面团
3
取一点白色面团，加入可可粉，揉均匀
4
将蓝色面团擀圆，擀长，厚度适中，不要擀太薄，不好卷
5
然后将面团卷起来，收口朝下
6
用一根筷子从面团的中间靠后位置，慢慢的压下去，压成凹型
7
用刀切成一段一段蓝鲸的身体，左右可以切掉一点，美观度更好
8
白色面团擀成薄片，越薄越好，用圆形模具压出蓝鲸的嘴巴
9
用刮刀在嘴巴上压出褶子，深一点
10
然后沾牛奶，包住蓝鲸身体的部分
11
分别做出眼睛、喷水花（用剪刀左右剪一下整理）、鱼鳍（搓成水滴形在压扁）
12
粘上牛奶或水，固定住就做好了
13
放入蒸汽预热的烤箱，100度蒸20分钟
14
蒸熟后变胖的小蓝鲸
15
可爱萌萌哒
成品图
卡通蓝鲸馒头的烹饪技巧
先将材料分出三分之一，做成白色面团
制作的过程中，面团要盖保鲜膜，放置表皮干裂
每个面团都要预留一点，用来做嘴巴和鱼鳍