自制冬瓜茶
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
古法冬瓜茶只用冬瓜和红糖熬煮而成。冬瓜有消炎利尿的功效，加上大量红糖熬煮，更有滋阴补气的功效 总的来说，就是一款特别适合女生！适合养生！还很好喝的饮料！
自制冬瓜茶营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制冬瓜茶的食材2人份
- 冬瓜2000克
- 水适量
- 红砂糖150克
自制冬瓜茶的做法
1
准备好冬瓜、红砂糖，奥克斯破壁机洗净
2
将冬瓜切块备用，瓜瓤、瓜籽、瓜皮都可以不用去掉
3
将冬瓜块倒入破壁机中，加入适量清水，选择“果蔬”功能进行搅打
4
搅打完成后，将冬瓜汁倒入奥克斯网红火锅破壁机的“锅体”中，并倒入红砂糖
5
选择“蒸煮”功能进行熬煮，熬制浓稠，近乎无水状态即可
成品图
自制冬瓜茶的烹饪技巧
因为冬瓜皮也有一定功效，所以这次选择保留
这次选用的是奥克斯网红火锅破壁机，它自带锅体，所以不用频繁换锅，或者开火
熬煮之后的冬瓜“糊”可以拿密封容器装上，晾凉后放入冰箱，想喝的时候舀两勺，用温水冲一下即可