双菇扒菠菜豆腐
- 扒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
收录在《悦 · 美食》“满园春色闻香来”当中。清淡又不失营养，满足全家人的口味。
双菇扒菠菜豆腐营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
双菇扒菠菜豆腐的食材2人份
- 蘑菇适量
- 菠菜适量
- 鸡蛋适量
- 牛奶适量
- 豆浆适量
双菇扒菠菜豆腐的做法
1
准备好材料
2
菠菜焯水
3
放入凉水中 捞出切碎
4
豆浆300克加入3个鸡蛋
5
搅匀加盐 糖 鸡粉 搅拌
6
放入菠菜拌匀
7
放在有保鲜膜的盘子中 小火蒸制15分钟
8
锅内入油将菠菜豆腐炸至金黄
9
蘑菇改刀焯水
10
锅中放入鸡汤 蘑菇 盐 鸡精 酱油 糖 烧开后勾芡出锅
11
勾芡出锅
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豆腐装盘淋上酱汁
成品图
